כל המחירים כוללים מע"מ!!!
מתנה מפנקת
בכל קניה!!!
ניתן לשלם ב BIT או PAY BOX
משלוח חינם ארגז אחד עד 10 ק"ג (במידות חברת השילוח)  בקניה מעל 400 ש"ח !!! 


  1. קטלוג
  2. /
  3. חנות
  4. /
  5. שוקולד בוטיק, דבש ויינות

Carmel Vineyards. יין אדום יבש, סירה -מורבדר. התמונה להמחשה בלבד


סירה/מורוודר מרום הגליל

2014

סוג היין יין אדום יבש המופק מכרמים נבחרים באזור מרום גליל שבגליל העליון.

זנים92% סירה ו–8% מורוודר

אזורמרום הגליל שבגליל העליון

רשמיםהיין בעל גוון ארגמני עמוק וניחוחות של אוכמניות, שזיפים וזיתים שחורים. היין בעל גוף מלא וסיומת ארוכה ומאוזנת.

התאמה לאוכלהיין ילווה היטב מנות כגון, נקניקיות ברוסט בגריל, צלעות טלה בגריל ותבשיל של זנב שור בבישול ארוך.

כרמיםהכרמים נטועים באזור גבוה וקר, בגבהים שבין 780 ל–850 מטר מעל פני הים ושלג במהלך החורף אינו נדיר. הטמפרטורה והלחות נמוכים יחסית במהלך הקיץ ומתאימים ביותר לגידול ענבי איכות. כמות המשקעים השנתית גדולה יחסית ומאפשרת גידול גפנים מאוזנות עם השקיה מעוטה בלבד.

ייצור הייןלאחר תסיסה והשריה על הקליפות, התבגר היין בחביות עץ אלון במשך 14 חודשים והמשיך והתבגר בבקבוק במשך שנה נוספת.

בצירהסתיו והחורף שקדמו לבציר 2014 היה חמים מהממוצע, כמות המשקעים הייתה נמוכה מהממוצע הרב שנתי, אירוע חריג נרשם ב–10-14.12.2013 עם שלג כבד. האביב והקיץ היו חמים מהרגיל ובעקבות כך הייתה הקדמה בפריחה ובחנטה. בציר 2014 החל מוקדם ביחס לשנים קודמות והביא ליצירת יינות מאוזנים ובעלי מאפיינים זנים בולטים.

אלכוהול15%

נתונים טכנייםPH - 3.6

(TA 5.7 - ( g/l

RS - יבש

המלצת הגשה כדי ליהנות מהיין בצורה מקסימלית רצוי להגישו בטמפרטורה שבין 17 – 18 מעלות.



יין לא מבושל
מחיר: 80
יין פרימיום Carmel Vineyards. יין אדום יבש, סירה -מורבדר. התמונה להמחשה בלבד
2all בניית אתרים